AKINAS - Uve di Sardegna

Sabato 30 Giugno 2018

2018 06 30 AKINASSegnaliamo che è stato pubblicato un interessante manuale, scritto da Gianni Lovicu, sui vitigni autoctoni minori della Sardegna: AKINAS - Uve di Sardegna
Il libro nasce dal progetto Antigas Kastas de Ide pro Novas Arratzas de inu de Sardinna (antichi vitigni per nuove tipologie di vino della Sardegna) portato avanti da Agris Sardegna.

Il volume è un’occasione per scoprire le risorse genetiche del territorio sardo o per vedere, sotto nuova luce, un gruppo di vitigni conosciuti ma non sufficientemente valorizzati attualmente presenti nelle collezioni di germoplasma dell'Agris Sardegna e in qualche caso coltivati in vecchi vigneti.

Il libro è acquistabile anche ONLINE sul sito dell'editore, per acquistare >>> CLICCARE QUI <<<